Köket

Välj något från vårt kök till ditt event, företagsfest, konferens, privat fest, bröllop ja till allt.  Vi har färdiga menyer men kan naturligtvis även anpassa oss efter ert önskemål.

 

  Helstekt gris eller bröllopsmeny och varför inte Wild West Buffé ?

Wild West West

WILD WEST BUFFÉ

BBQ Kycklingklubbor
Hickorykarré
Chilimarinerade Revbensspjäll
Klyftpotatis
Sallad
Coleslaw
Bröd
Kaffe
Brownie

Koket

MEDELHAVSBUFFÉ

Fransk Potatissallad
Vitlöksmarinerad Rostbiff
Citron och Timjanmarinerade Fläskkarréspett
Grönsallad
Tzatsiki
Bröd
Kaffe
Brownie

Tex Mex Buffe

TEX MEX BUFFÉ

Tex mex nötfärs
Nachochips
Salladsbuffé
Smält Cheddar
Guacamole




Wik Burger

WIK BURGER

160 gram Hamburgare med Bröd
Sallad och Klyftpotatis
Serveras med Hamburgerdressing
Ost och coleslaw





Koket

   


TRERÄTTERS MIDDAG

 

 

 Förrätter    Huvudrätter  

Dessert

°Toast Skagen med klassiska tillbehör, toppad med sikrom
°Krämig kantarellsoppa med rosmarinfoccacia
°Fylld Parmaskinka med färskost, vitlök och franska örter, serveras med melon och ruccolasallad
°Asiatisk räksallad med mango, koriander och chili
°Squashbliné med rökt lax och syrad grädde
°Laxcarpaccio med mango, avokado och chilicitronette
°Halstrad biff med pepparrot och salsa, serveras på toast


             °Vitlöksgratinerad oxfile provencale, serveras med råstekt potatis, smörslungade primörer och persiljekräm
°Långkokt lammlägg i rödvin och örter, serveras med mandelpotatispuré samt rostade rotfrukter
°Ankbröst med rödvinssås, serveras med primörer och chevrégratinerad mandelpotatisgratäng
°Saltbakad lax i hummersås, röd stenbitsrom och färskpotatis
°Majskycklingbröst, citron och vitlöksmarinerade, serveras med färskpotatis, primörer samt rödvinssås

              °Blandade ostar och frukter
°Rabarberpaj med vaniljsås
°Glass med jordgubbar
°Vit chokladmousse med hallon °Chokladfondant med bär och vaniljglass
°Kladdkaka med vaniljglass och vispad grädde




 

Wild West West

ÖVRIGT

Canapeér 3st
Tilltugg/Snacks
Choklad
Godis
Frukt
Varmkorv
Plockbuffé - sill, ost, köttbullar, prinskorv, bröd, sallad


Dryck

DRYCK

Välkomstdrink
Bordsvatten, läsk, lättöl.
Starköl 33 cl
Starköl 50 cl
Cider 33 cl
Husets vin Rött/vitt
Avec
För övrigt öppen bar eller
vin enligt vinlista

Företagsinfo

Följ oss